Olá, eu sou a Camila Roque, Nutricionista Infantil, com foco em Dificuldade Alimentar, Nutrição Comportamental, Introdução Alimentar e Terapia Alimentar.
Durante minha infância e adolescência, eu dei muito trabalho para comer. E olha que na minha casa, a alimentação era de dar inveja...frutas, verduras e legumes tinha todos os dias. Meus pais, sempre tomaram aquele café da manhã de novela, e mesmo exaustos do trabalho, jantávamos juntos com uma variedade incrível de alimentos. Mas eu me limitava em comer arroz branquinho (sem nenhuma cebolinha), caldo de feijão (sem nenhum elemento escondido), peito de frango, todas as guloseimas do mundo e...só. Se tivesse algo de diferente ou eu tivesse que experimentar, eu simplesmente vomitava.
Conforme eu fui crescendo e entrando na fase adulta, essa alimentação começou a me atrapalhar. Eu não comia em todos os lugares, tinha que ficar levando marmita, e morria de vergonha de passar mal.
Comecei a sentir interesse em cozinhar (minha família portuguesa, sempre com mesa farta e com cozinheiras de mão cheia). Eu violava a regra base da gastronomia, que era experimentar aquilo que fazia. Foi aí que decidi fazer Nutrição. Meus pais riram muito quando souberam. Mas naquela época, eu também queria o corpo perfeito!
Foi no curso de nutrição que descobri a seletividade alimentar, e todo o seu processo. Me aprofundei no tema, fiz cursos nas áreas de integração sensorial, análise do comportamento aplicado (ABA), neurociência, seletividade infantil e nutrição comportamental. Aos 24 anos consegui comer outros alimentos e fazer um prato bem colorido.
Recentemente me tornei mãe, e estou na fase da introdução alimentar... e como é difícil! Como diz o ditado: "Casa de ferreiro o espeto é de pau". Portanto entendo a aflição e a culpa que sentimos, quanto aos nossos filhos. Posso garantir que não estamos sozinhas.
Hoje a minha historia é parecida com a de muitos pais, criança e adolescentes. A seletividade acomete crianças típicas e atípicas, aqui todas são bem vindas.
Faço da nutrição mais que um cardápio, uma verdadeira brincadeira, com muitos personagens, jogos, atividades e culinária.
Aqui não irei julgar você ou sua família e sim ajuda-los a conquistar uma alimentação repleta de felicidade.
Sejam Bem Vindos e sintam-se acolhidos!
Com carinho, Nutri Camila Roque